Få 6 gode råd til køkkenhaven

11 marts 2024, skrevet af Mona Fischer Madsen

Drømmer du om at dyrke mere selv, men føles det en smule uoverskueligt? Vi giver dig vores bedste råd, så du kan få en god sæson i køkkenhaven.

Drømmen om at dyrke selv

Hjemmedyrket frugt og grønt smager bare bedst. Drømmer du om at dyrke mere selv, klæder vi dig godt på, så du kan gøre havedrøm til drømmehave.

Vi har samlet 6 gode råd til køkkenhaven, så du kan få en god sæson med en masse lækre hjemmedyrkede frugter og grøntsager.

Drømmen om at dyrke selv

Hjemmedyrket frugt og grønt smager bare bedst. Drømmer du om at dyrke mere selv, klæder vi dig godt på, så du kan gøre havedrøm til drømmehave.

Vi har samlet 6 gode råd til køkkenhaven, så du kan få en god sæson med en masse lækre hjemmedyrkede frugter og grøntsager.

Hold sneglene ude af køkkenhaven

Dræbersnegle er en af køkkenhavens største fjender. De kryber gerne frem om natten og spiser dine lækre grøntsager - og det er et ærgerligt syn at stå op til.
Gør dig selv en tjeneste og gå i gang med bekæmpelsen i så god tid som muligt, inden antallet bliver for stort. Brug fx Ferramol sneglemiddel til at beskytte din køkkenhave eller følg vores store snegleguide.

Snegleguide: 6 gode råd mod dræbersnegle
Lug ukrudt

Ukrudt tager næringen fra planterne i køkkenhaven og derfor er det en god idé at fjerne det. Fjern det gerne løbende igennem sæsonen og inden det når at vokse sig stort.
Fordelen ved at fjerne ukrudtsplanterne, når de stadig er små, er, at det både er nemmere for dig at fjerne, og de når heller ikke at udkonkurrere dine grøntsager.

Se hvordan du bliver du fri for ukrudt
Husk at give gødning

Hvis du gerne vil høste en masse lækre frugter og grøntsager, er det selvfølgelig vigtigt at gøde dine planter.
Når du gøder dem, får de nemlig den næring, de har brug for til at producere endnu flere og mere smagfulde frugter og grøntsager.

Få lækre grøntsager med 100% naturlig gødning
Vand grundigt i tørre perioder

Drømmer du om en frodig køkkenhave med lækre og sprøde grøntsager, er det meget vigtigt, at du er opmærksom på at vande flittigt.
Undgå at vande midt på dagen. Når solen står højt på himlen og temperaturerne er ekstra høje, risikerer du nemlig, at store dele af vandet fordamper. Vand i stedet om morgenen eller aftenen, så får både du og dine planter mest muligt ud af vandet.
Hold øje med skadedyr

Husk at tjekke din køkkenhave for skadedyr jævnligt. Så kan du nå at reagere hurtigt, hvis et angreb er på vej.
Bliver dine grøntsager udsat for et slemt angreb, kan de i værste tilfælde blive uspiselige. Er din køkkenhave angrebet af skadedyr, kan du bruge et insektnet, InsektFri insektmiddel eller nematoder mod skadedyr i frugt og grønt.

Sådan bliver du fri for skadedyr
Planlæg 2. afgrøde

Efterhånden som du høster løs, bliver der flere og flere bare pletter at jord i køkkenhaven.
Vil du gerne forlænge sæsonen, kan du med fordel planlægge køkkenhavens 2. afgrøde. Det kræver dog lidt planlægning, hvis du vil være sikker på at lykkes. Eksempler på 2. afgrøde kan være løg, majroer, persille, porre, radiser, salat og spinat. Visse afgrøder kan sås direkte, mens andre skal forspires. Undersøg derfor altid de forskellige afgrøder, inden du går i gang, eller spørg i din lokale planteskole.

Se mere om grøntsager her

Det skal du vide, inden du anlægger en køkkenhave

Inden du går i gang med at anlægge din køkkenhave, er det vigtigt at tænke over placeringen. Vælger du den rigtige placering, vil dine grøntsager nemlig trives bedre, sæsonen forlænges og risici for svampesygdomme reduceres. Vælg en solrig placering til din køkkenhave, gerne den mest solrige du kan finde, men sørg samtidig for, at den er luftig.

Det er heller ikke lige meget hvilken type jord, der er i din køkkenhave. Den må hverken være for sandet eller for leret. Er det tilfældet, kan du forbedre den lerede jord med lidt sand eller den sandede jord med omsat kompost eller muldjord.

Kom godt i gang med din køkkenhave

Når du har fundet den rette placering, kan du gå i gang med den sjove del af planlægningen. For ja, det kræver lidt planlægning, hvis du gerne vil have succes med din køkkenhave.

Du inddeler planlægningen i 3 faser: