Sådan dyrker du kål i haven

Tips til at komme i gang

kål i haven
Drømmer du om at holde gang i køkkenhaven over vinteren? Så er det kål, du skal dyrke. Kål er vinterhårdfør, fulde af vitaminer og smager skøn i vinterretter Se her, hvordan du kommer i gang med at dyrke kål i haven.

Tips til at dyrke kål i haven

Der findes mange gode grunde til at dyrke kål i haven. Først og fremmest smager de skønt og indeholder mange vigtige vitaminer og næringsstoffer.

For det andet er mange af dem vinterhårdføre og de giver dig derfor mulighed for at holde gang i køkkenhaven på et tidspunkt, hvor du ikke kan få meget andet til at gro.

Se vores oversigt forneden og find ud af, hvilke kålsorter du skal i gang med.

 

Kål oversigt

Svær

Blomkål

dyrkningsvejledning Blomkål kål i haven

Forspiring: Ja, i slut april - start maj.

Plantetid: Slut maj - start juni.

Placering: Solrig.

Vanding: Vandes hyppigt.

Høstes: Oktober - november.

Middel

Broccoli

dyrkningsvejledning-broccoli-kål-i-haven

Forspiring: Nej.

Plantetid: Løbende fra april - juni.

Placering: Solrig.

Vanding: Hyppigt og i rigelige mængder.

Høstes: Juli - september.

Middel

Glaskål

dyrkningsvejledning-glaskål-knudekål-kål-i-haven

Forspiring: Ja, fra marts.

Plantetid: April - maj.

Placering: Solrig.

Vanding: Vandes hyppigt, må hverken tørre ud eller overvandes.

Høstes: Oktober - marts.

Nem

Grønkål

dyrkningsvejledning-grønkål-kål-i-haven

Forspiring: Nej.

Plantetid: April - juni.

Placering: Solrig.

Vanding: Vandes hyppigt, må ikke tørre ud.

Høstes: September - december.

Middel

Hvidkål

dyrkningsvejledning-hvidkål-kål-i-haven

Forspiring: Ja, løbende fra marts - april.

Plantetid: Løbende fra maj - juni.

Placering: Lyst.

Vanding: Vandes rigeligt. Må ikke tørre ud.

Høstes: Juli - oktober.

Middel

Rosenkål

dyrkningsvejledning-rosenkål-kål-i-haven

Forspiring: Ja, i slut april.

Plantetid: Maj.

Placering: Solrig.

Vanding: Vandes i tørre perioder.

Høstes: December - marts (først efter frost).

Middel

Rødkål

dyrkningsvejledning rødkål kål i haven

Forspiring: Ja, i slut april.

Plantetid: Maj - juni.

Placering: Solrig.

Vanding: Vandes i tørre perioder.

Høstes: September - oktober.

Middel

Savoykål

dyrkningsvejledning-savoykål-kål-i-haven

Forspiring: Ja, fra marts - maj.

Plantetid: April - juni.

Placering: Solrig og varm.

Vanding: Vandes hyppigt.

Høstes: August - december.

Middel

Spidskål

dyrkningsvejledning spidskål kål i haven

Forspiring: Ja, marts - maj.

Plantetid: April - juni.

Placering: Solrig.

Vanding: Vandes i tørre perioder.

Høstes: Juli - oktober.

Få flere kål i haven med organisk gødning fra ECOstyle

Indeholder din havedrøm en frodig køkkenhave året rundt? Så skal du i gang med at dyrke kål.

Kål er en krævende afgrøde at dyrke, men med god forberedelse kan du komme en del problemer i forkøbet. En vigtig fingerregel er, at du ikke må dyrke kål det samme sted i køkkenhaven mere end hvert fjerde år.

Derudover gælder det om at være flittig med gødningen, når du dyrker kål i haven. Kål er nemlig meget næringskrævende. Brug en god organisk gødning og få endnu flere og mere smagfulde kål i haven.