Få 6 gode råd til køkkenhaven – ecostyle-dk

Få 6 gode råd til køkkenhaven

  • , skrevet af Mona Fischer Madsen
Få 6 gode råd til køkkenhaven

Drømmer du om at dyrke mere selv, men føles det en smule uoverskueligt? Vi giver dig vores bedste råd, så du kan få en god sæson i køkkenhaven.


Drømmen om at dyrke selv

Hjemmedyrket frugt og grønt smager bare bedst. Drømmer du om at dyrke mere selv, klæder vi dig godt på, så du kan gøre havedrøm til drømmehave.

Vi har samlet 6 gode råd til køkkenhaven, så du kan få en god sæson med en masse lækre hjemmedyrkede frugter og grøntsager. 

Drømmen om at dyrke selv

Hjemmedyrket frugt og grønt smager bare bedst. Drømmer du om at dyrke mere selv, klæder vi dig godt på, så du kan gøre havedrøm til drømmehave.

Vi har samlet 6 gode råd til køkkenhaven, så du kan få en god sæson med en masse lækre hjemmedyrkede frugter og grøntsager.

Det skal du vide, inden du anlægger en køkkenhave

Inden du går i gang med at anlægge din køkkenhave, er det vigtigt at tænke over placeringen. Vælger du den rigtige placering, vil dine grøntsager nemlig trives bedre, sæsonen forlænges og risici for svampesygdomme reduceres. Vælg en solrig placering til din køkkenhave, gerne den mest solrige du kan finde, men sørg samtidig for, at den er luftig.

Det er heller ikke lige meget hvilken type jord, der er i din køkkenhave. Den må hverken være for sandet eller for leret. Er det tilfældet, kan du forbedre den lerede jord med lidt sand eller den sandede jord med omsat kompost eller muldjord.

Kom godt i gang med din køkkenhave

Når du har fundet den rette placering, kan du gå i gang med den sjove del af planlægningen. For ja, det kræver lidt planlægning, hvis du gerne vil have succes med din køkkenhave.

Du inddeler planlægningen i 3 faser:

  • Fase 1: Før

    Start i god tid med at planlægge, hvilke grøntsager du gerne vil dyrke. Nogle grøntsager skal nemlig forspires i god tid, mens andre kan sås direkte ud i fx juni måned.

    Gå gerne i gang i februar/marts og skriv i din kalender, hvornår du skal i gang med at forspire, samt hvornår grøntsagerne kan plantes ud/sås. Det er også allerede her, at du med fordel kan planlægge køkkenhavens 2. afgrøde.

    Se grøntsagsguide her
  • Fase 2: Under

    Når sæsonen er i gang, kan det også være en god idé at forberede dig på, hvordan du vil bære dig ad.

    I stedet for at plante og så det hele på én gang, kan det fx være en god idé at plante lidt løbende, så du forlænger sæsonen. Det kan også være en fordel at sætte enskræmmeugle op, så fuglene ikke spiser dine jordbær.

  • Høst afgrøderne
    Fase 3: Efter

    Alt efter hvor stor en køkkenhave du sigter efter, er det værd at forberede sig på de eventuelle store mængder grøntsager, du kommer til at høste i den sidste ende.

    Særligt i slut juli og august kan mængderne blive overvældende. Overvej derfor, hvilke muligheder for opbevaring du har. Måske du har et spisekammer, hvor du kan opbevare kartofler, frugt eller en kummefryser, hvor du kan opbevare størstedelen af det. Ellers er du nødt til at være kreativ - se her, hvordan du kan opbevare din høst.

    Sådan opbevarer du høsten

klar til mere inspiration?

  • Insektvenlig have

    , skrevet af Nikki Lund Få flere insekter i haven: Indret en insektvenlig have

    Læs mere 

  • Hvad betyder NPK i gødning?

    , skrevet af Mona Fischer Madsen Hvad betyder NPK i gødning?

    Læs mere 

  • Bliv klogere på organisk gødning

    , skrevet af Mona Fischer Madsen Bliv klogere på organisk gødning

    Læs mere 

Login

Forgot your password?

Don't have an account yet?
Create account