Hvilken have drømmer du om?
Få din drømmehave med ECOstyle
Krydderurter både dufter og smager skønt - og så kan de virkelig gøre underværker for din madlavning.
Krydderurter i vindueskarm. Krydderurter i altankasse. Krydderurter i krukker. Krydderurter i højbed. Køkkenhaver og drivhus. Ja, der er ikke det sted, du nærmest ikke kan dyrke krydderurter.
Det er blevet populært som aldrig før at dyrke sine egne krydderurter - og med god grund! De kan nemlig dyrkes på selv de mindste steder og du behøver derfor ikke en have for at tage del i glæderne.
Vi forstår udemærket hypen omkring de lækre, velduftende krydderurter. Det er nemlig så skønt at plukke krydderier direkte fra haven eller krukken til madlavningen.
Se vores lille krydderurte guide og find de krydderurter, der matcher dig og dit behov.
Placering: Solrigt med læ.
Vanding: Vandes når jorden føles tør. Må ikke overvandes, så vand ofte med små mængder.
Særligt god til: Pesto, smør, dressinger og italienske retter.
Placering: Solrig.
Vanding: Vand jævnligt og hold jorden fugtig.
Særligt god til: Ovnkartofler, dressing og fisk.
Placering: Solrigt og lun.
Vanding: Jævnligt i vækstsæsonen. Jorden holdes fugtig.
Særligt god til: Salater, i asiatisk- og mexicansk mad.
Placering: Gerne solrigt.
Vanding: Hold jorden fugtig, men ikke våd.
Særligt god til: Desserter, te og drinks.
Placering: Gerne i direkte sol.
Vanding: Minimale mængder. Foretrækker tør jord.
Særligt god til: Italienske retter, kødboller, kødretter, pesto og ovnkartofler.
Placering: Halvskygge.
Vanding: Hold jorden fugtig, men ikke våd.
Særligt god til: Bulgursalat, kødboller, frikadeller og selvfølgelig i persillesovs.
Placering: Gerne solrigt.
Vanding: Behøves ikke, hvis den står i haven. Regelmæssig vanding i krukke.
Særligt god til:Smørrebrød, æggekage og kartoffelsalat.
Placering: Solrigt med læ.
Vanding: Løbende igennem vækstsæsonen. Tåler tørke.
Særligt god til:Ovnkartofler, brød og lam.
Placering: Solrigt med læ.
Vanding: Vandes regelmæssigt, men tåler tørke.
Særligt god til: Gryderetter, suppe og ovnbagte grøntsager.
Det er lækkert med hjemmedyrkede krydderurter til at pifte retterne op med og heldigvis er mange krydderurter rimelig nemme at passe.
Vil du gerne have endnu flere og mere smagfulde krydderurter, er det vigtigt, at du giver dem krydderurtegødning - særligt hvis du har krydderurter i krukker. Når de står i et lukket miljø, fx en krukke, kan de nemlig ikke trække næring fra jorden og har derfor brug for at få tilført næring i form af krydderurtegødning.
Få din drømmehave med ECOstyle